Technické normy | Diskuse | Seznam norem | Internetová prodejna
Logo - Ing. Jiří Hrazdil
 restaurace

zpět na seznam témat

restaurace

Od: Miloš Daněk
Datum: 14.11.2005 18:11:35
Předmět: restaurace
Dobrý den. Mám připravit studii kuchyně restaurace. Najdu někde normativně řečeno co má kuchyně obsahovat a v jakých návaznostech? děkuji
  • Od: Ing. Jiří Hrazdil
    Datum: 16.11.2005 07:17:53
    Předmět: Re: restaurace
    Dobrý den, vybavení kuchyně restaurace není řešeno technickými normami. Určité informace lze nalézt v legislativě, zejména s ohledem na uspořádání prostor z hlediska hygieny provozu.